Bitter & Spirit-forward
Brazilian Contessa
Cachaça · Spirit-forward · Old fashioned
Contessa på gin i katalogen, samma proportioner. Rabo de Galo är den andra rörda cachaçadrinken. Aperitif, sommar. Drygt 18 procent i glaset.
Ingredienser
- 3 cl Cachaça
- 3 cl Aperol
- 3 cl Torr vermouth
- 1 dash Orange bitters
Instruktion
Rör allt med is. Finsila över en stor isbit i ett old fashioned-glas. Garnera med en apelsinskiva.
Garnering
- Apelsinskiva
- gärna en rejäl apelsinzest också
Se vilka av 486 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Rörs
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- Difford's Guide, receptomgången 2026-09-13
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra1 / 5
- Beska3 / 5
- Fruktighet2 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet0 / 5
Andra spirit-forward-drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 486 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.