Bitter & Spirit-forward
Ti' Punch Vieux
Rom · Spirit-forward · Old fashioned
Vieux (åldrad) agricole ger vanilj, ek och kryddighet – en helt annan upplevelse än blanc. Martiniques Old Fashioned.
Ingredienser
- 6 cl Rhum agricole vieux (åldrad)
- 1 limeskiva (tjock disk)
- 1 bsk Sirop de canne (2:1)
Instruktion
Samma teknik som Ti' Punch – sirap i botten, pressa limeskivan lätt, häll på rhum agricole vieux. Rör om. Ingen is traditionellt.
Garnering
- Limeskivan i drinken
- TEKNIK
- Byggs
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- Martinique, variant med åldrad rhum agricole
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra2 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet3 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
