Bitter & Spirit-forward
Tia Juano
Tequila · Spirit-forward · Old fashioned
Ingredienser
- 4,5 cl Tequila blanco
- 2 cl Torr vermouth
- 2 cl Campari
- Apelsinskal (för uttryckt olja och garnering)
Instruktion
Tillsätt tequilan, torr vermouth och Campari i ett mixglas med is. Rör tills väl kyld och ordentligt utspädd, cirka 20 till 25 sekunder. Sila över en stor klar isbit i ett old fashioned-glas. Pressa ut oljorna från ett apelsinskal över drinkens yta, placera sedan skalet i glaset som garnering.
Garnering
- Apelsinskal
- TEKNIK
- Rörs
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- The Pour House
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra1 / 5
- Beska4 / 5
- Fruktighet2 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
