Dessert & Kaffedrinkar
Irish Coffee
Whisky · Dessertcocktail · Irish coffee-glas
Skapad av Joe Sheridan på flygplatsen i Foynes, Irland, vintern 1943 för att värma frusna transatlantiska passagerare. Introducerad i USA av Stanton Delaplane och Jack Koeppler på Buena Vista Cafe i San Francisco 1952, där de serverar över 2000 om dagen.
Ingredienser
- 4 cl irländsk whiskey
- 9 cl hett kaffe
- 3 cl grädde (float)
- 2 tsk brunt socker
Instruktion
Rör whiskey, kaffe och socker i värmetåligt glas. Floata grädde ovanpå.
Garnering
- Inget
- TEKNIK
- Byggs
- GLAS
- Irish coffee-glas
- KÄLLA
- IBA
- IBA
- Contemporary Classics
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra1 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
