Bitter & Spirit-forward
Old Fashioned
Bourbon · The Unforgettables · Old fashioned
Den äldsta cocktailen – receptet publicerades 1806 som definitionen av ordet "cocktail": sprit, socker, vatten, bitters. Namnet "old fashioned" kom på 1880-talet när bartenders började lägga till likörer och frukt, och gäster bad om drinken "the old-fashioned way".
Ingredienser
- 6 cl bourbon eller rye whiskey
- 1 sockerbit
- 2 dash Angostura bitters
- stänk sodavatten
Instruktion
Lägg sockerbiten i glaset, droppa bitters och lite soda. Muddla. Tillsätt whisky och rör med is.
Garnering
- Apelsinzest
- TEKNIK
- Byggs
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- IBA
- IBA
- The Unforgettables
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra1 / 5
- Beska3 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
