Highballs & Lätta
Tom Collins
Gin · Collins · Highball
En av de äldsta highball-klassikerna, namngiven efter ett practical joke som spreds i New York 1874, där man frågade folk om de hade hört vad en viss Tom Collins sagt om dem. Drinken som baren erbjöd den förvirrade gästen blev kvar. Old Tom gin, citron, socker och soda, i grunden en lång, kolsyrad gin sour.
Ingredienser
- 4,5 cl Old Tom gin
- 3 cl citronjuice
- 1,5 cl sockerlag
- 6 cl sodavatten (top up)
Instruktion
Bygg i highball med is. Rör lätt och toppa med soda.
Garnering
- Citronskiva
- Cocktailkörsbär
- TEKNIK
- Byggs
- GLAS
- Highball
- KÄLLA
- IBA
- IBA
- Contemporary Classics
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra3 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
