Highballs & Lätta
Bloody Maria
Tequila · Highball · Highball
En Bloody Mary gjord på tequila i stället för vodka. Tequila, tomatjuice, citron och de vanliga kryddorna. Tequilans pepprighet smälter in i den kryddiga tomatbasen och ger en något jordigare och varmare version. En vanlig syn på mexikanska brunchbord och ett bevis på hur formeln tål byte av bas.
Ingredienser
- 4 cl tequila blanco
- 8 cl tomatjuice
- 2 cl citronjuice
- Worcestershiresås, tabasco, salt, peppar
Instruktion
Bygg i glas med is; rör om; garnera med selleristjälk.
- TEKNIK
- Byggs
- GLAS
- Highball
- KÄLLA
- Difford's Guide
Smakprofil
- Sötma1 / 5
- Syra3 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet2 / 5
- Kryddighet4 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra highball-drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
