Highballs & Lätta
Salty Dog
Gin · Highball · Highball
En Greyhound med saltkant, vilket lyfter grapefruktens beska och ger den en sälta som balanserar syran. Sprit, grapefruktjuice och salt. Saltet gör samma sak för grapefrukten som det gör för Margaritan, det rundar av och förstärker på samma gång. En frisk, torr klassiker för den som gillar bittert.
Ingredienser
- 5 cl gin
- 10 cl grapefruktjuice (top up)
Instruktion
Rimma glaset med salt; bygg i glas med is; rör om.
- TEKNIK
- Byggs
- GLAS
- Highball
- KÄLLA
- Difford's Guide
Smakprofil
- Sötma1 / 5
- Syra3 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet3 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra highball-drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
