Sour & Fruktiga
Bramble
Gin · Bärig · Old fashioned
Skapad av Dick Bradsell i London på 1980-talet, samma bartender bakom Espresso Martini. En gin sour där björnbärslikör hälls över krossad is så att den blöder neråt genom drinken i rött och lila. Bradsell ville göra något brittiskt, med smaken av björnbärsplockning i en häck. En av de tidiga moderna klassikerna.
Ingredienser
- 5 cl gin
- 2,5 cl citronjuice
- 1,25 cl sockerlag
- 1,5 cl björnbärslikör
Instruktion
Skaka gin, citron & socker; sila i glas med is; droppa likör.
Se vilka av 441 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- IBA
- IBA
- New Era
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra3 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet4 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 441 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.