Bitter & Spirit-forward
Corpse Reviver No.1
Cognac · Old Fashioned · Coupe
Den mindre kända ettan i Savoy-bokens baksmälleserie. Till skillnad från den citrusfriska tvåan är ettan mörkare och spritigare: cognac, Calvados och söt vermouth. Boken rekommenderar den före klockan elva på förmiddagen, eller när livet känns ovärdigt att leva. Rik och värmande snarare än uppfriskande.
Ingredienser
- 3 cl Cognac
- 3 cl Calvados
- 3 cl söt vermut
Instruktion
Rör alla ingredienser med is i ett mixglas. Sila till kylt coupe-glas.
Garnering
- Apelsinzest
- TEKNIK
- Rörs
- GLAS
- Coupe
- KÄLLA
- Klassiskt recept
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra1 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet3 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra old fashioned-drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
