Bitter & Spirit-forward
French Connection
Cognac · Old Fashioned · Old fashioned
En enkel after dinner-drink av lika delar cognac och amaretto, uppkallad efter 1971 års film. Mandellikörens sötma rundar av konjaken utan citrus eller is utöver ett par kuber. En av de mest okomplicerade digestiverna, byggd på två ingredienser och ingen teknik utöver att hälla upp.
Ingredienser
- 4,5 cl cognac
- 2,5 cl amaretto
Instruktion
Rör ingredienser med is tills kall; sila i kylt glas. Garnera efter stil.
- TEKNIK
- Rörs
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- IBA
- IBA
- The Unforgettables
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra1 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet2 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra old fashioned-drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
