Drinkkompassen

Highballs & Lätta

Russian Spring Punch

Vodka · Fizz · Highball

Russian Spring Punch cocktail

Skapad av Dick Bradsell i London, samma bartender bakom Espresso Martini och Bramble. Vodka, citron, crème de cassis och socker, toppad med mousserande vin. Solbärets djup möter bubblornas friskhet i en elegant, festlig drink. En modern klassiker som visar Bradsells känsla för balans mellan frukt, syra och bubbel.

Ingredienser

  • 2,5 cl vodka
  • 2,5 cl citronjuice
  • 1,5 cl crème de cassis
  • 1 cl sockerlag
  • mousserande vin (fyll upp)

Instruktion

Skaka alla ingredienser utom mousserande vin med is. Sila i kylt highballglas med is och fyll upp med mousserande vin.

Garnering

  • Björnbär
  • Citronskiva

Se vilka av 441 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store
TEKNIK
Skakas
GLAS
Highball
KÄLLA
IBA Official Cocktail
IBA
New Era

Smakprofil

  • Sötma3 / 5
  • Syra3 / 5
  • Beska1 / 5
  • Fruktighet4 / 5
  • Kryddighet1 / 5
  • Rökighet1 / 5

Andra fizz-drinkar

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 441 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store