Highballs & Lätta
Gin Fizz
Gin · Fizz · Highball
En lättare, kolsyrad släkting till gin sour, populär kring sekelskiftet 1900. Gin, citron, socker och soda, skakad och serverad utan is i ett högt glas. Fizzen skiljer sig från en Collins genom att den dricks snabbt medan kolsyran lever. Frisk, skummande och uppfriskande, en klassisk morgon- eller eftermiddagsdrink.
Ingredienser
- 4,5 cl gin
- 3 cl citronjuice
- 1 cl sockerlag
- 8 cl sodavatten (top up)
Instruktion
Skaka gin, citron och socker med is. Sila i glas och toppa med sodavatten.
Garnering
- Citronzest
- TEKNIK
- Skakas + byggs
- GLAS
- Highball
- KÄLLA
- IBA
- IBA
- Contemporary Classics
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra3 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
