Bitter & Spirit-forward
Rust & Bone
Bourbon · Old Fashioned · Old fashioned
Bourbon med bittra och kryddiga toner. Namnet anspelar på drinkens jordiga, råa karaktär.
Ingredienser
- 5 cl Bourbon whisky
- 1,5 cl Lucano amaro
- 1,5 cl Bénédictine D.O.M. likör
- 1 dash Angostura Aromatic Bitters
- 2 droppar Saltlösning (20g havsalt i 80g vatten eller några droppar salt)
Instruktion
Förkyl ett old fashioned glas. Rör alla ingredienser med is. Sila över nytt is i det förkylda glaset (helst över en stor isbit eller isbricka). Garnera med den spetsade körsbären.
Garnering
- Luxardo maraskinokörsbär på spett
Se vilka av 441 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Rörs
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- diffordsguide.com
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra1 / 5
- Beska3 / 5
- Fruktighet2 / 5
- Kryddighet4 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra old fashioned-drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 441 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.