Drinkkompassen

Highballs & Lätta

Spicy Batanga

Tequila · Highball · Highball

Spicy Batanga cocktail

Alternativ: infusera tequilan med jalapeño 15–30 min istället för muddling.

Ingredienser

  • 5 cl Tequila blanco
  • 1,5 cl Limejuice (färskpressad)
  • 12 cl Coca-Cola (helst mexikansk)
  • 3 skivor Jalapeño
  • 1 nypa Salt

Instruktion

Muddla jalapeñoskivor i glaset. Rima med chilisalt. Fyll med is. Häll i tequila och limejuice, toppa med cola. Rör om.

Garnering

  • Jalapeñoskiva
  • Limeklyfta
  • Chilisaltrim
TEKNIK
Byggs
GLAS
Highball
KÄLLA
Modern variant av Batanga

Smakprofil

  • Sötma3 / 5
  • Syra2 / 5
  • Beska1 / 5
  • Fruktighet1 / 5
  • Kryddighet3 / 5
  • Rökighet1 / 5

Liknande recept

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store