Highballs & Lätta
Suffering Bastard
Cognac · Highball · Collins
Skapad av Joe Scialom på Shepheard's Hotel i Kairo under andra världskriget, sägs ha serverats som baksmällebot åt allierade soldater. Cognac, gin, lime, bitters och ginger beer. Kombinationen av två spritsorter och ingefära gör den både stärkande och uppfriskande. En av få klassiker som föddes i Egypten.
Ingredienser
- 3 cl Cognac
- 3 cl gin
- 1,5 cl limejuice
- 2 dash Angostura bitters
- ginger beer (fyll upp)
Instruktion
Skaka alla ingredienser utom ginger beer med is. Häll osåldat i Collinsglas och fyll upp med ginger beer.
Garnering
- Myntakvist
- Apelsinskiva (valfritt)
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Collins
- KÄLLA
- IBA Official Cocktail
- IBA
- New Era
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra2 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet3 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra highball-drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
