Bitter & Spirit-forward
Tequila Old Fashioned
Tequila · Old Fashioned · Old fashioned
En agavebaserad tolkning av den äldsta cocktailen, där tequila ersätter whiskyn. Tequila reposado, agave och bitters. Den fatlagrade reposadon ger samma rygg som en whiskey ger i originalet, medan agaven binder ihop det. Ett bevis på att Old Fashioned-formeln fungerar med vilken åldrad sprit som helst.
Ingredienser
- reposado tequila
- agave
- bitters
Instruktion
Rör ingredienser med is tills kall; sila i kylt glas. Garnera efter stil.
- TEKNIK
- Rörs
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- Difford's Guide
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra1 / 5
- Beska3 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra old fashioned-drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
