Bitter & Spirit-forward
Brooklyn
Bourbon · Martini · Cocktailglas
Manhattans bortglömda syster. Publicerad i "Drinks" av Jacques Straub 1914. Rye, torr vermouth, maraschino och Amer Picon (numera svårt att hitta – de flesta byter till amaro). Återupptäckt under cocktailrenässansen.
Ingredienser
- rye
- torr vermouth
- maraschino
- amer picon/likn
Instruktion
Rör ingredienser med is tills kall; sila i kylt glas. Garnera efter stil.
- TEKNIK
- Rörs
- GLAS
- Cocktailglas
- KÄLLA
- IBA
- IBA
- The Unforgettables
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra1 / 5
- Beska3 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
