Drinkkompassen

Sour & Fruktiga

Hoodwinked

Mezcal · Modern Sour / Daisy · Old fashioned

Hoodwinked cocktail

Ingredienser

  • 6 cl Mezcal
  • 1,5 cl Aperol
  • 4 cl Ananasjuice
  • 1,5 cl Citronjuice (färsk)
  • 0,5 cl Sockerlag

Instruktion

Tillsätt alla ingredienser i en shaker med is. Skaka hårt tills väl kyld och lätt skummig. Sila över färsk is i ett kylt old fashioned-glas, eller servera utan is om du vill ha den renare.

Garnering

  • Ananasfronds eller en liten citronklyfta
TEKNIK
Skakas
GLAS
Old fashioned
KÄLLA
The Pour House

Smakprofil

  • Sötma3 / 5
  • Syra3 / 5
  • Beska2 / 5
  • Fruktighet4 / 5
  • Kryddighet1 / 5
  • Rökighet3 / 5

Liknande recept

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store