Bitter & Spirit-forward
Journalist
Gin · Martini · Coupe
En gin-klassiker från The Savoy Cocktail Book, byggd som en aromatisk variation på Martini. Gin, båda vermouthsorterna, apelsinlikör, citron och bitters. De många ingredienserna gör den komplex och rundad snarare än stram. En av de mer bortglömda mellankrigsdrinkarna, som belönar den som har ett välfyllt barskåp.
Ingredienser
- 4,5 cl gin
- 1 cl torr vermut
- 1 cl söt vermut
- 1 barsk triple sec
- 1 dash Angostura bitters
- 1 barsk citronjuice
Instruktion
Rör alla ingredienser med is i ett mixglas. Sila till kylt coupe-glas.
Garnering
- Citronzest
- TEKNIK
- Rörs
- GLAS
- Coupe
- KÄLLA
- Klassiskt recept
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra1 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet2 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra martini-drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
