Drinkkompassen

Tiki & Rum Classics

Jungle Bird

Rom · Tiki · Old fashioned

Jungle Bird cocktail

Skapad 1978 på Kuala Lumpur Hilton, Malaysia. Sovande klassiker som återupptäcktes under tiki-renässansen runt 2010. Camparis bitterhet mot rom och ananas var revolutionerande, ingen hade blandat italiensk bitter med tiki förut.

Ingredienser

  • 4.5 cl mörk rom
  • 1.5 cl Campari
  • 3 cl ananasjuice
  • 1.5 cl limejuice
  • 1.5 cl sockerlag

Instruktion

Skaka med is; sila i glas med is.

Se vilka av 441 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store
TEKNIK
Skakas
GLAS
Old fashioned
KÄLLA
Difford's Guide

Smakprofil

  • Sötma3 / 5
  • Syra2 / 5
  • Beska3 / 5
  • Fruktighet4 / 5
  • Kryddighet1 / 5
  • Rökighet1 / 5

Andra tiki-drinkar

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 441 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store