Drinkkompassen

Tiki & Rum Classics

Jungle Bird

Rom · Tiki · Old fashioned

Jungle Bird cocktail

Skapad 1978 på Kuala Lumpur Hilton, Malaysia. Sovande klassiker som återupptäcktes under tiki-renässansen runt 2010. Camparis bitterhet mot rom och ananas var revolutionerande – ingen hade blandat italiensk bitter med tiki förut.

Ingredienser

  • 4.5 cl mörk rom
  • 1.5 cl Campari
  • 3 cl ananasjuice
  • 1.5 cl limejuice
  • 1.5 cl sockerlag

Instruktion

Skaka med is; sila i glas med is.

TEKNIK
Skakas
GLAS
Old fashioned
KÄLLA
Difford's Guide

Smakprofil

  • Sötma3 / 5
  • Syra2 / 5
  • Beska3 / 5
  • Fruktighet4 / 5
  • Kryddighet1 / 5
  • Rökighet1 / 5

Liknande recept

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store