Drinkkompassen

Sour & Fruktiga

Perfect Word

Gin · Modern Sour / Daisy · Coupe

Perfect Word cocktail

Ingredienser

  • 2,5 cl Gin (Hayman's London Dry)
  • 2 cl Fläderblomslikor
  • 1 cl Aromatiskt vitt vin (t.ex. Lillet Blanc)
  • 0,75 cl Luxardo Bitter Bianco
  • 1 cl Limejuice (färskpressad)
  • 0,75 cl Citronjuice (färskpressad)
  • 3 droppar Saltlösning (20g salt till 80g vatten, eller en liten nypa salt)

Instruktion

För-kyl ett coupeglas. Lägg alla ingredienser i en shaker med is. Skaka kraftigt tills shaken är ordentligt kyld. Finstråla i det kylda glaset. Garnera med en limeklyfta.

Garnering

  • Limeklyfta
TEKNIK
Skakas
GLAS
Coupe
KÄLLA
Difford's Guide

Smakprofil

  • Sötma3 / 5
  • Syra4 / 5
  • Beska2 / 5
  • Fruktighet3 / 5
  • Kryddighet1 / 5
  • Rökighet1 / 5

Liknande recept

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store