Sour & Fruktiga
Rum Sour (ingefära)
Rom · Modern Sour / Daisy · Coupe
Dark & Stormy-smak i sour-format. Ingefärssirap binder ihop rom och lime.
Ingredienser
- 6 cl Mörk rom
- 2,5 cl Limejuice
- 1,5 cl Ingefärssirap
- 1 Äggvita (valfritt)VALFRI
- 2 dashes Angostura bitters
Instruktion
Torrskaka (om äggvita), sedan skaka med is. Dubbelsila i en kyld coupe.
Garnering
- Kanderad ingefära
- Angostura i skummet
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Coupe
- KÄLLA
- Modern variation
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra4 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet2 / 5
- Kryddighet3 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
