Tiki & Rum Classics
Rum Swizzle
Rom · Swizzle · Collins
Bermudas version av swizzle. Ljus och mörk rom, citrus och falernum, swizzlad med krossad is. Bermudas mest kända export efter shortsbyxor.
Ingredienser
- 6 cl Kubansk rom (Havana Club Añejo 7 Años)
- 2 cl Falernum (Difford's)
- 1,5 cl Limejuice (färskpressad)
- 0,75 cl Citronjuice (färskpressad)
- 1,5 cl Demerara/muscovado-sirap (2 socker till 1 vatten)
- 1 dash Angostura bitters
Instruktion
Häll ingredienser i kylt glas. Fyll två tredjedelar av glaset med krossad is och swizzla. Fyll på med mer krossad is till glaset är fullt och swizzla lite till. Garnera med apelsinskiva och myntkvistar. Servera med sugrör.
Garnering
- Apelsinskiva
- Myntkvistar
- TEKNIK
- Swizzlas
- GLAS
- Collins
- KÄLLA
- Difford's Guide
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra4 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet3 / 5
- Kryddighet3 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
