Drinkkompassen

Tiki & Rum Classics

Ananas Tonka Sour

Rom · Modern Tiki · Coupe

Ananas Tonka Sour cocktail

Modern kreation med tonkabönans vanilj-mandel-arom och ananasjuice. Tonkabönor är parfymvärldens hemlighet, här i cocktailform.

Ingredienser

  • 3 cl Havana Club 3 Años
  • 1 cl Plantation Barbados
  • 1 cl Clément Créole Shrubb (alt: Dry Curaçao)
  • 2 cl limejuice (alt: lime-superjuice)
  • 2 cl ananassockerlag (1:1)
  • 1–4 droppar tonka-tinktur (smaka av)
  • Valfritt: 1–2 droppar 20% saltlösningVALFRI

Instruktion

Skaka alla ingredienser hårt med is. Dubbelsila i kyld coupe (eller rocks över stor is).

Se vilka av 441 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store
TEKNIK
Skakas
GLAS
Coupe

Smakprofil

  • Sötma3 / 5
  • Syra3 / 5
  • Beska1 / 5
  • Fruktighet4 / 5
  • Kryddighet2 / 5
  • Rökighet1 / 5

Liknande drinkar

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 441 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store