Drinkkompassen

Tiki & Rum Classics

Dead Reckoning

Rom · Modern Tiki · Old fashioned

Dead Reckoning cocktail

Höst-tiki – lönn + vanilj + allspice + mörk rom. Fungerar som brygga för whiskeyälskare som vill prova tiki.

Ingredienser

  • 6 cl Demerara rom (Original: El Dorado 8)
  • 2,5 cl Limejuice
  • 1,5 cl Lönnsirap (äkta)
  • 0,5 cl Vaniljsirap
  • 0,5 cl Allspice dram
  • 1 dash Angostura bitters

Instruktion

Skaka alla ingredienser med is. Sila i ett dubbelt old fashioned-glas fyllt med krossad is.

Garnering

  • Myntakvist
  • Kanelstång
TEKNIK
Skakas
GLAS
Old fashioned
KÄLLA
Martin Cate, Smuggler's Cove

Smakprofil

  • Sötma3 / 5
  • Syra3 / 5
  • Beska1 / 5
  • Fruktighet2 / 5
  • Kryddighet4 / 5
  • Rökighet1 / 5

Liknande recept

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store