Bitter & Spirit-forward
Bergamot Negroni
Gin · · Old fashioned
Torr vermouth i stället för söt gör drinken stramare än en vanlig negroni. Läsare byter den mot Cocchi Americano med gott resultat. Italicus ligger på tre kvarts centiliter och ska inte höjas, bergamotten tar över.
Ingredienser
- 3 cl Gin
- 2,25 cl Campari
- 2,25 cl Torr vermouth
- 0,75 cl Italicus
Instruktion
Rör allt med is. Sila i ett isfyllt old fashioned-glas. Pressa apelsinzesten över drinken och släng den, garnera med en apelsinskiva.
Garnering
- Apelsinzest pressas över
- kasseras
- apelsinskiva
Se vilka av 508 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Rörs
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- Difford's Guide, receptomgången 2026-09-13
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra0 / 5
- Beska3 / 5
- Fruktighet2 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet0 / 5
Liknande drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 508 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.