Tiki & Rum Classics
Dr. Funk
Rom · Tiki · Highball
Dr. Funk var en verklig person, en tysk läkare på Samoa, vän med Robert Louis Stevenson. Absintens gör denna unik bland tiki-drinkar.
Ingredienser
- 6 cl Mörk jamaicansk rom (Original: Appleton Estate)
- 2 cl Limejuice
- 1 cl Grenadine
- 0,5 cl Absint
- 1 cl Sockerlag (1:1)
- 4 cl Sodavatten
Instruktion
Skaka alla ingredienser utom sodavatten med is. Sila i ett isfyllt highball-glas. Toppa med sodavatten och rör försiktigt.
Garnering
- Myntakvist
Se vilka av 441 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Highball
- KÄLLA
- Don the Beachcomber, inspirerad av Dr. Bernhard Funk, Samoa
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra3 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet2 / 5
- Kryddighet3 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra tiki-drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 441 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.