Drinkkompassen

Tiki & Rum Classics

Fog Cutter

Rom · Tiki · Tiki-mugg

Fog Cutter cocktail

Trader Vics svar på San Franciscos berömda dimma. Tre baser – rom, gin och cognac – i samma glas. Vic sa: "Fog Cutter – after two of these, you won't even see the fog."

Ingredienser

  • 6 cl vit rom
  • 3 cl gin
  • 1,5 cl brandy
  • 6 cl apelsinjuice
  • 3 cl citronjuice
  • 2 cl orgeat
  • 1,5 cl sherry (float)

Instruktion

Skaka alla ingredienser (utom sherry) med is. Sila till stort glas fyllt med krossad is. Floata sherry ovanpå.

Garnering

  • Myntakvist
  • Apelsinskiva
TEKNIK
Skakas
GLAS
Tiki-mugg
KÄLLA
Difford's Guide

Smakprofil

  • Sötma3 / 5
  • Syra3 / 5
  • Beska1 / 5
  • Fruktighet4 / 5
  • Kryddighet1 / 5
  • Rökighet1 / 5

Liknande recept

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store