Tiki & Rum Classics
Golden Spice
Rom · Tiki · Old fashioned
Ingefäran i juicen och kryddnejlikan i falernumen förstärker varandra. Tonkatinkturen ger subtil marsipan/vanilj i bakgrunden. Utan Brämhults: blanda apelsinjuice + anansjuice + muddlad färsk ingefära.
Ingredienser
- 4 cl Mörk rom (El Dorado 8)
- 6 cl Tropisk juice (apelsin/äpple/ananas/ingefära/gurkmeja (Brämhults Våra Utvalda))
- 1,5 cl Falernum
- 1,5 cl Limejuice (färskpressad)
- 0,5 cl Sockerlag (1:1)
- 2 droppar Saltlösning (20%)
- 2 droppar Tonkatinktur
Instruktion
Skaka alla ingredienser med is. Dubbelsila i ett rocks-glas med krossad is.
Garnering
- Limehjul
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- Original – Drinkkompassen
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra3 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet4 / 5
- Kryddighet3 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
