Bitter & Spirit-forward
Holland House
Gin · · Coupe
Trots färsk ananas är den torr och spritdriven, inte tropisk. Mudda ananasen lätt, hårt muddlad ger beska från kärnhuset. Namnet delas med en helt annan drink på rye av George Kappeler, som var på samma hotell decennier tidigare.
Ingredienser
- 3 klyftor Ananasbitar
- 5 cl Gin
- 1,5 cl Torr vermouth
- 0,75 cl Maraschinolikör
- 0,75 cl Ananasjuice
- 0,75 cl Citronjuice
Instruktion
Mudda ananasbitarna i shakerns botten. Tillsätt övriga ingredienser och skaka med is. Finsila i ett kylt coupeglas. Garnera med en ananasklyfta.
Garnering
- Ananasklyfta på glaskanten
Se vilka av 508 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Muddlas
- GLAS
- Coupe
- KÄLLA
- Difford's Guide, receptomgången 2026-09-13
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra3 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet3 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet0 / 5
Liknande drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 508 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.