Highballs & Lätta
Hugo Spritz
Aperitif · Spritz · Vinglas
En yngre spritz från Sydtyrolen, skapad av bartendern Roland Gruber omkring 2005 som ett lättare alternativ till Aperol Spritz. Prosecco, fläderlikör, soda, färsk mynta och lime. Blommig och frisk snarare än bitter, den har spritt sig snabbt över Europa och blivit en sommarfavorit i egen rätt.
Ingredienser
- prosecco
- fläderlikör
- soda
- mynta
- lime
Instruktion
Bygg direkt i glas över is; toppa och rör kort. Garnera efter stil.
- TEKNIK
- Byggs
- GLAS
- Vinglas
- KÄLLA
- Difford's Guide
Smakprofil
- Sötma4 / 5
- Syra1 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet3 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra spritzar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
