Drinkkompassen

Highballs & Lätta

Cynar Spritz

Cynar · Spritz · Vinglas

Cynar Spritz cocktail

En jordig, bitter spritz byggd kring den italienska kronärtskockslikören Cynar. Prosecco, Cynar och soda. Cynars vegetabiliska, nästan örtiga beska ger en mer ovanlig och vuxen spritz än de söta varianterna. För den som redan utforskat Aperol och Campari och vill ha något med mer karaktär och djup.

Ingredienser

  • 9 cl Prosecco
  • 6 cl Cynar
  • 3 cl Sodavatten

Instruktion

Bygg i vinglas med is. Häll i prosecco och Cynar, toppa med sodavatten. Rör om försiktigt och garnera med en apelsinskiva.

Garnering

  • Apelsinskiva
TEKNIK
Byggs
GLAS
Vinglas
KÄLLA
Campari Group

Smakprofil

  • Sötma2 / 5
  • Syra1 / 5
  • Beska5 / 5
  • Fruktighet1 / 5
  • Kryddighet2 / 5
  • Rökighet0 / 5

Andra spritzar

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store