Tiki & Rum Classics
IBA Tiki
Rom · Tiki · Tiki-mugg
IBA:s officiella tiki-recept. En kompromissversion som representerar genren utan att vara för komplex. Kubansk rom som bas.
Ingredienser
- 3 cl Havana Club rom (mörk)
- 3 cl Havana Club rom (rökig)
- 1,5 cl Amaretto
- 0,5 cl Frangelico
- 5 droppar Maraschino Luxardo
- 3 cl passionsfruktpuré
- 9 cl ananasjuice
- 3 cl limejuice
- 1 skiva ingefära
Instruktion
Muddla en tunn ingefärsskiva i shakern. Tillsätt övriga ingredienser, skaka kraftigt med is och sila i förberett glas med krossad is.
Garnering
- Citrusfrukter
- Torkad ananasskiva
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Tiki-mugg
- KÄLLA
- IBA Official Cocktail
- IBA
- New Era
Smakprofil
- Sötma4 / 5
- Syra3 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet5 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet2 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
