Highballs & Lätta
Kir Royale
Champagne · Sparkling · Champagneflöjt
Den festliga versionen av Kir, där det vita vinet bytts mot champagne. Crème de cassis i botten, toppad med bubbel. Drinken bär namnet efter Félix Kir, en borgmästare i Dijon som promotade den lokala solbärslikören. Solbärets mörka sötma färgar champagnen djupröd och gör den till en elegant aperitif.
Ingredienser
- crème de cassis
- champagne
Instruktion
Bygg direkt i glas över is; toppa och rör kort. Garnera efter stil.
- TEKNIK
- Byggs
- GLAS
- Champagneflöjt
- KÄLLA
- IBA
- IBA
- Contemporary Classics
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra1 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet4 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
