Tiki & Rum Classics
Mephisto's Mai Tai
Rom · Tiki · Old fashioned
Spritmängden är densamma som i en klassisk Mai Tai, 6 cl totalt, men fördelad på tre delar i stället för två. Orgeaten är nedskruvad eftersom rabarbaron bär egen sötma. Generisk amaro fungerar inte, rabarberroten är bärande.
Ingredienser
- 3 cl overproof rom
- 1,5 cl Islay-scotch
- 1,5 cl rabarbaro-amaro
- 3 cl limejuice (färskpressad)
- 1,5 cl orgeat
- 1,5 cl curaçao
Instruktion
Skaka hårt med krossad is. Häll allt i glaset och fyll på med krossad is. Garnera med mynta och det urpressade limeskalet.
Garnering
- Myntkvistar
- Urpressat limeskal
Se vilka av 441 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- Kindred Cocktails
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra3 / 5
- Beska3 / 5
- Fruktighet2 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet5 / 5
Andra tiki-drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 441 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.