Drinkkompassen

Tiki & Rum Classics

Mind Eraser

Rom · Tiki · Hurricane

Mind Eraser cocktail

Jamaicansk rom, dubbel pot still. Kraftfull drink som lever upp till sitt namn.

Ingredienser

  • 3 cl Pot still rom
  • 1,5 cl Jamaicansk rom
  • 1,5 cl Overproof rom
  • 2 cl Rhubi Mistelle (vinbaserad jordgubbslikör)
  • 2 cl Limejuice (färskpressad)
  • 3 cl Passionsfruktsirap

Instruktion

Fyll en shaker med is. Tillsätt pot still rom, jamaicansk rom, overproof rom, Rhubi Mistelle, limejuice och passionsfruktsirap. Skaka hårt i 10-12 sekunder tills drinken är kall och lätt utspädd. Fyll ett hurricane- eller tikiglas med krossad is. Sila drinken i glaset och packa med mer krossad is.

Garnering

  • Dehydrerad limehjul
  • Orkidéblomma
TEKNIK
Skakas
GLAS
Hurricane
KÄLLA
The Pour House

Smakprofil

  • Sötma3 / 5
  • Syra4 / 5
  • Beska1 / 5
  • Fruktighet5 / 5
  • Kryddighet2 / 5
  • Rökighet1 / 5

Liknande recept

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store