Tiki & Rum Classics
Nui Nui
Rom · Tiki · Old fashioned
Nui Nui betyder 'stor' på tahitiska. Vanilj + kanel + allspice skapar en varm, kryddig profil. Don's Mix #1 (grapefrukt + kanel) är nyckeln.
Ingredienser
- 6 cl Ljus rom (Planteray 3 Stars)
- 2 cl Limejuice
- 1,5 cl Apelsinjuice
- 1,5 cl Don's Mix #1
- 0,5 cl Kanelsirap (1:1)
- 0,5 cl Vaniljsirap
- 0,5 cl Allspice dram
- 1 dash Angostura bitters
Instruktion
Skaka alla ingredienser med is. Sila i ett dubbelt old fashioned-glas fyllt med krossad is.
Garnering
- Myntakvist
- Ananas-chunk
Se vilka av 441 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- Don the Beachcomber (1937), återskapad av Jeff Berry
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra3 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet3 / 5
- Kryddighet4 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra tiki-drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 441 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.