Tiki & Rum Classics
Puka Punch
Rom · Tiki · Tiki-mugg
Don the Beachcomber. "Puka" = hål/öppning på hawaiianska. Tre romar, honung, passionsfrukt och falernum. Flash blend-tekniken ger krämig konsistens. En av Berry-favoriterna bland Don-recepten.
Ingredienser
- 2 cl ljus rom
- 2 cl guld rom
- 2 cl mörk jamaicansk rom
- 2 cl passionsfruktsirap
- 3 cl ananasjuice
- 1,5 cl limejuice
- 1 cl falernum
- 1 cl honungssirap
- 2 dash angostura bitters
Instruktion
Lägg alla ingredienser i blender med 1 kopp crushed ice. Flash blend 5 sekunder. Häll i tiki-mugg.
Garnering
- Myntabukett
- Ananasblad
- TEKNIK
- Blendas
- GLAS
- Tiki-mugg
- KÄLLA
- Don the Beachcomber / Jeff Berry
Smakprofil
- Sötma4 / 5
- Syra2 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet4 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet0 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
