Tiki & Rum Classics
Rye Tai
Whisky · Tiki · Collins
Modern variant som byter Mai Tais rom mot rye whiskey. Rye:ns kryddighet möter orgeat och lime på ett oväntat sätt. Bevisar att tiki-proportioner fungerar bortom rom.
Ingredienser
- 6 cl Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.)
- 1,5 cl Orgeat (sockerlag med mandel, 2:1)
- 0,5 cl Amaretto (t.ex. Montenegro)
- 0,5 cl Licor 43 (Licor 43 Original)
- 2,25 cl Ananasjuice
- 2,25 cl Citronjuice (färskpressad)
- 7 dash Angostura Aromatic Bitters
Instruktion
Kyl ett Collins-glas. Gör garnering av ananasskiva. Skaka de 6 första ingredienserna med is. Sila över i glaset fyllt med krossad is. Flotta dashes av aromatiska bitters ovanpå. Garnera med ananasskiva och rim.
Garnering
- Ananasskiva
- Rim
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Collins
- KÄLLA
- Difford's Guide
Smakprofil
- Sötma4 / 5
- Syra3 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet4 / 5
- Kryddighet3 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
