Sour & Fruktiga
Sunset Gin Sour
Gin · Sour & Fruktiga · Coupe
En fruktig gin sour med Aperol och mandarin. Gin, citron, Aperol, honung, aquafaba och mandarin. Aperols bitterhet och mandarinens sötma ger souren en solnedgångsfärgad ton, därav namnet. Aquafaban ger skum utan ägg. En frisk, citrusrik drink med en bitterljuv botten.
Ingredienser
- 4 cl Gin
- 3 cl Citronjuice
- 2 cl Aperol
- 1 cl Honungssockerlag (2:1)
- 2 cl Aquafaba
- 3 st Mandarin (segment)
Instruktion
Muddla mandarin lätt. Torrskaka allt, tillsätt is och skaka igen. Dubbelsila.
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Coupe
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra3 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet3 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
