Highballs & Lätta
French Mule
Cognac · Mule · Collins
En Moscow Mule på cognac i stället för vodka. Cognac, lime, bitters och ginger beer. Konjakens värme och fruktighet ger den klassiska mulen en rikare botten än vodkans neutralitet. Ingefärans hetta och limens syra balanserar konjaken. En av de mer sofistikerade varianterna i den stora mule-familjen.
Ingredienser
- 5 cl Rémy Martin V.S.O.P cognac
- 2,5 cl Limejuice (färskpressad)
- 1,5 cl Sockerlag (2 socker till 1 vatten, 65° Brix)
- 2 dash Angostura Aromatic Bitters
- 7,5 cl Thomas Henry Ginger Beer
Instruktion
Skaka de 4 första ingredienserna med is och sila över i ett isglas eller Collins-glas medan du även häller på ginger beer.
Garnering
- Limeklyfta eller färsk myntakvist
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Collins
- KÄLLA
- Diffordsguide.com
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra3 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet3 / 5
- Kryddighet4 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
