Drinkkompassen

Highballs & Lätta

French 95

Bourbon · Champagnecocktail · Champagneflöjt

French 95 cocktail

Bourbon-versionen av French 75 (som görs med gin). Bourbon, citron, sockerlag och champagne. 95 refererar till det franska fältartilleriet Canon de 95 – samma militärtema som French 75.

Ingredienser

  • 4 cl bourbon
  • 2,5 cl citronjuice
  • 2 cl sockerlag
  • Mousserande vin (Crémant eller Champagne) att toppa med

Instruktion

Skaka bourbon, citronjuice och sockerlag med is. Sila i kylt glas och toppa med mousserande vin.

Garnering

  • Citrontwist
TEKNIK
Skakas
GLAS
Champagneflöjt
KÄLLA
Egen

Smakprofil

  • Sötma3 / 5
  • Syra3 / 5
  • Beska1 / 5
  • Fruktighet1 / 5
  • Kryddighet2 / 5
  • Rökighet1 / 5

Liknande recept

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store