Sour & Fruktiga
Gold Rush
Bourbon · Sour · Old fashioned
Skapad av T.J. Siegal på Milk & Honey, New York, tidigt 2000-tal. En Whiskey Sour med honungssirap istället för sockerlag. Honungen ger mer kropp och en blommig sötma som vanligt socker saknar. Enkel förändring, stor skillnad.
Ingredienser
- 6 cl bourbon
- 2 cl honungssirap
- 2 cl citronjuice
Instruktion
Skaka med is och sila till kylt glas.
Se vilka av 441 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- Difford's Guide
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra3 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra sourer
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 441 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.