Bitter & Spirit-forward
Perfect Martini
Gin · Martini-varianter · Cocktailglas
En Martini balanserad med både torr och söt vermouth i lika delar, vilket är vad ordet perfect syftar på. Gin, båda vermouthsorterna och orange bitters. Den söta vermouthen rundar av den torras skärpa och ger en mer komplex, halvtorr drink. Varken helt torr eller söt, utan mittemellan.
Ingredienser
- 6 cl gin
- 1,5 cl torr vermouth
- 1,5 cl söt vermouth
- 1 dash orange bitters
Instruktion
Rör med is och sila till kylt cocktailglas.
Garnering
- Citronzest eller oliv
- TEKNIK
- Rörs
- GLAS
- Cocktailglas
- KÄLLA
- Difford's Guide
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra1 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
