Bitter & Spirit-forward
Wet Martini
Gin · Martini-varianter · Cocktailglas
Motsatsen till en torr Martini, med en generös mängd vermouth. Gin och torr vermouth i en betydligt högre andel vermouth än dagens norm. Det här var faktiskt den ursprungliga Martinin, innan smaken vandrade mot allt torrare versioner. Mjukare, mer vinig och mindre stram än sin torra ättling.
Ingredienser
- 6 cl gin
- 3 cl torr vermouth
Instruktion
Rör med is och sila till kylt cocktailglas.
Garnering
- Grön oliv eller citronzest
- TEKNIK
- Rörs
- GLAS
- Cocktailglas
- KÄLLA
- Difford's Guide
Smakprofil
- Sötma1 / 5
- Syra1 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
