Sour & Fruktiga
Sherry Cobbler
Vin · Cobbler · Coupe
1800-talets mest populära drink i USA, så älskad att den sägs ha gjort sugröret folkkärt. Sherry, socker och citrus skakas och hälls över krossad is med rikligt med frukt. Charles Dickens hyllade den i en roman. Den är mindre en cocktail än en uppfriskande, fruktig sherryservering byggd för värme.
Ingredienser
- 4,5 cl Amontillado sherry
- 4,5 cl Palo Cortado sherry
- 1 tsk fint socker
- 1/2 apelsinskiva
- 1/2 citronskiva
Instruktion
Skaka sherry, socker och citrushjul med is. Sila i glas fyllt med krossad is.
Garnering
- Färska bär
- Apelsinskiva
- Citronskiva
Se vilka av 441 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Coupe
- KÄLLA
- IBA Official Cocktail
- IBA
- New Era
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra2 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet3 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 441 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.