Drinkkompassen

Sour & Fruktiga

Amaretto Sour BBQ Style

Likör · Sour · Old fashioned

Amaretto Sour BBQ Style cocktail

Amaretto Sour med bourbon och rökiga/kryddiga toner. BBQ-stilen anspelar på den amerikanska sydstatstraditionen av bourbon och rök. ## IRLÄNDSK WHISKEY

Ingredienser

  • 4,5 cl Amaretto
  • 1,5 cl Bourbon
  • 3 cl Grillad ananasjuice
  • 2,5 cl Citronjuice
  • 2 dash Chilibitters
  • 1 st Äggvita
  • 1 dash Apelsinblomsvatten

Instruktion

Torrskakas alla ingredienser utom is för att emulgera äggvitan. Tillsätt is och skaka kraftigt i 15 sekunder. Finsila över is i ett old fashioned-glas.

Garnering

  • Apelsinblomsvatten spray
TEKNIK
Skakas
GLAS
Old fashioned
KÄLLA
GINTENSIV

Smakprofil

  • Sötma4 / 5
  • Syra4 / 5
  • Beska1 / 5
  • Fruktighet3 / 5
  • Kryddighet3 / 5
  • Rökighet2 / 5

Liknande recept

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store