Sour & Fruktiga
Penicillin
Whisky · Sour · Old fashioned
Skapad av Sam Ross på Milk & Honey, New York, 2005. En modern klassiker som redan har samma status som drinkar tre gånger dess ålder. Blended scotch i basen, Islay single malt som float – röken möter honungs-ingefärssirapens värme.
Ingredienser
- 6 cl blended scotch
- 2 cl honung-gingersirap
- 2 cl citronjuice
- 1 cl Islay scotch (float)
Instruktion
Skaka scotch, sirap och citron med is. Sila till glas med is. Floata Islay scotch ovanpå.
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- PDT / Difford's Guide
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra3 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet3 / 5
- Rökighet3 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
