Sour & Fruktiga
Brown Derby
Bourbon · Sour · Coupe
Uppkallad efter den hatformade restaurangen Brown Derby i Hollywood, 1930-talet. Bourbon, grapefruktjuice och honungssirap. Enkel och elegant – grapefruktens bitterhet mot honungens sötma med bourbon som ryggrad.
Ingredienser
- 4,5 cl bourbon
- 3 cl grapefruktjuice
- 2 cl honungssockerlag
Instruktion
Skaka med is och sila i kyld coupe.
Garnering
- Grapefruktzest
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Coupe
- KÄLLA
- Egen
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra3 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet3 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
